Селедка под шубой — легендарное новогоднее блюдо с политическим
подтекстом. Оно появилось в переломном 1918 году и примирило пролетариат
с крестьянством. Кстати, мало кто знает, что «шуба» — это аббревиатура.
По крайней мере, если верить народной легенде.
По преданию, эта
«Венера в мехах» родилась в 1918 году. В это, мягко говоря, не очень
спокойное время народ всячески доискивался исторической правды. Еще со
времен Достоевского излюбленным местом правдоискателей был трактир —
именно там и затевались самые горячие споры: с битьем посуды,
обвинениями в контрреволюции и пением
...
Читать дальше »