Ингредиенты:

*1 кг мяса курицы,

*1 большая луковица,

*180-200 г батона,

*2 яйца,

*растительное масло,

*перец черный молотый, мускатный орех молотый, соль.

Мясо курицы, луковицу и батон (вымоченный в молоке) пропустить через мясорубку. Прибавить сырые яйца, соль, перец, мускатный орех. Все хорошо вымешать, разделать массу на котлеты. На разогретую с растительным маслом сковородку выложить котлеты и, не накрывая крышкой обжарить с обеих сторон, до золотистой корочки.

Котлеты сложить в сотейник и довести до готовности, в предварительно разогретой духовке, при температуре 170С - 15 минут.

Приятного аппетита! 

Как быстро и дорого продать квартиру.