Суббота, 26.05.2018, 22:29
Приветствую Вас, Гость




Главная » 2012 » Март » 19 » Зразы с грибами
01:20
Зразы с грибами
Зразы с грибами Ингредиенты: *картофель - 800 гр. *яйцо - 1 шт. *грибы - 500 гр. *лук репчатый - 1 головка *масло растительное - 4 ст. ложки *сухари панировочные - 200 гр. *морковь - 1 шт. *зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки *перец чёрный молотый *cоль *яйца варёные - 2 шт.


Приготовление:

Грибы нарежьте кубиками, обжарьте на растительном масле. Посолите и поперчите по вкусу. Лук порубите, обжарьте на масле, добавьте нарезанную кубиками морковь, жарьте 5 минут.

Варёные яйца порубите и перемешайте с зеленью, грибами, луком и морковью. Картофель отварите и горячим разомните толкушкой или измельчите блендером.

К картофелю добавьте яйцо и хорошо перемешайте, чтобы получилась мягкая масса. Разделите картофельную массу на 16 кусочков и сформируйте из них лепешки.

В центр каждой лепешки выложите грибную начинку. Края лепешек соедините, закрывая начинку, и придайте зразам форму кирпичика.

Панируйте зразы в сухарях и обжарьте на масле до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!

Рецепты со вкусом
Просмотров: 2227 | Добавил: admin2 | Теги: зразы с грибами | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]