Ингредиенты:
Смешиваем мед и горчицу дп однородной массы. Подготовленную телятену солим, перчим. Наносим смешанную массу меда и горчицы и распределяем накуске телятины. Нарезанный чеснок тонкими кружками и выкладываем на мясо. Посыпать сверху хлопьями миндаля. Заворачиваем в фольгу и даем немного настоятся минут 20-25. Затем запекаем подготовленое мясо в разогретой  до 200 градусов духовке 1-1,5 часа. Затем охлаждаем мясо нарезаем на кусочки и подаем на стол с любым гарниром.

Приятного аппетита!