Ингредиенты: *2 яйца, *100 г смородинового варенья, *50 г сахара, *1 ч. ложка соды, *1 стакан муки, *1 стакан кефира, или *1 стакан сметаны, *2 ст. ложки сахара, *20 г шоколадной крошки.

Приготовление:

Смешайте яйца, сахар (50 г), варенье.

Хорошо перемешайте. Добавьте соду.

Когда масса увеличиться в 2 раза добавьте кефир.

Добавьте муку.

Вылейте тесто в смазанную маслом и посыпанную манкой форму или сковороду. Выпекайте в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов С.

Сметану взбейте с сахаром. Полейте остывший пирог и украсьте шоколадной крошкой.